Lettre de motivation agent de restauration


Modèle Lettre de Motivation agent de restauration

L?agent de restauration, qu?il travaille en restaurant traditionnel, en restauration rapide ou en collectivité peut être affecté à des missions très différentes selon l?organisation de la structure qui l?emploie. En définitive le poste d?agent de restauration dépend principalement du type d?établissement, et du nombre de personnes composant l?équipe de cuisine. Pour que votre candidature soit la plus performante, il convient donc que vous soyez précisément informé sur l?organisation de la structure qui recrute.
Dans une petite structure de type restaurant traditionnel ou cuisine familiale, l?agent de restauration devra faire preuve de plus de polyvalence, mais aussi d?initiatives. Dans ce cas une lettre de motivation agent de restauration, devra mettre en évidence votre passion pour l?univers culinaire, et votre ambition de progresser au sein d?une équipe à taille humaine. Dans une grande chaine de restauration ou semi industrielle, le poste d?agent de restauration est clairement défini dans une charte, et les missions qui lui seront confiées sont beaucoup plus spécifiques ou précises. L?agent de restauration dans de plus grandes équipes, peut également être appelé à une activité d?organisation des services. Il s?agira alors de mettre en place ou de préparer des plats ou des présentations, selon des fiches techniques déterminées par l?enseigne, sous la supervision du manager. L?action de l?agent de restauration sera donc incluse dans un processus « semi industriel » Dans le cadre de ses missions l?agent de restauration pourra également avoir en charge la réception et le rangement des marchandises ou du matériel. La remise en ordre des postes de travail. Lorsque vous postulez au poste d?agent de restauration dans une structure importante, dans votre lettre de motivation, insistez sur vos qualités organisationnelles, votre sens du travail en équipe par exemple. Pour ce qui concerne l?activité d?un employé de restauration dans une collectivité, la répartition de ses actions s?inscrit dans un planning horaire minuté.

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